Velouté de lentille corail, fenouil et lait de coco

Votre panier bio pour 4 personnes: 200grs de lentilles corail, 1 fenouil, 2 cuillères à soupe de lait de coco, 1 l d’eau, 1 bouillon de légumes, huile d’olive Émincer le fenouil et le faire revenir sur feu doux avec l’huile d’olive. Rincer les lentilles et les faire revenir… Voir la recette

Velouté de céleri au foie gras

Votre panier bio pour 4 personnes: 1 tête de céleri, 1 tranche de foie gras de canard, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre Préparez le céleri en le coupant en morceaux. Portez à ébullition une casserole d’eau salée. Ajoutez-y… Voir la recette

Cosse toujours, tu m’intéresses!

Ils sont petits, verts, sagement rangés dans leurs cosses, et supers savoureux. Ils n’attendent que vous pour en sortir. En soupe, en salade, en garniture, faites le plein de protéines et de vitamines avec nos petits pois. Ils sont désormais… Lire la suite...