Tian de légumes du Soleil

Votre panier bio pour la recette Tian de légumes du Soleil :

– 1/2 aubergine,
– 2 tomates,
– 1 courgette,
– 1 échalote,
– 1 gousse d’ail,
– thym et laurier, huile d’olive

Déposez dans un plat à gratin huilé une échalote émincée.
Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les “debout” en les alternant. Ajoutez les herbes. Versez de l”huile d’olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d’ail émincée.
Enfournez pour 45 min à 200°C.