Caviar de courgettes aux saveurs grecques

Votre panier bio: 600grs de courgettes, 20 cubes de feta aux herbes, 12 olives noires saveur grecque, 1 gousse d’ail

Couper les courgettes en fines lamelles. Les plonger 5min dans l’eau bouillante. Les égoutter et les passer sous l’eau froide. Bien les laisser s’égoutter!

Couper les olives en petits dès.

Mixer les cubes de feta avec les courgettes jusqu’à texture souhaitée. Ajouter les olives. Goûter et assaisonner si besoin.

Mettre au frais.