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Toc-toc-toc, c’est le printemps!!! :
Publié le 16 mars 2026
C’est le retour des saveurs fraiches et croquantes! Le printemps s’invite doucement dans vos assiettes avec l’arrivée des carottes nouvelles, des radis roses ou ronds, des navets nouveaux et de l’aillet. Croquants, juteux et pleins de saveurs, ils apportent un vent de fraîcheur à chaque bouchée.
Couleurs et gourmandises: parfaits pour sublimer vos salades, accompagner vos plats ou tout simplement à grignoter en cas de petit faim!
Fraîcheur des fanes: ne jetez pas les fanes!!! Pour les journées plus froides, cuisinez-les en excellent velouté et pour les journées plus chaudes, à vous les pestos.
Publié le 25 janvier 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1kg de choux de Bruxelles, 250grs de jambon de montagne, 200grs de gruyère, 20cl de crème liquide, 50grs de beurre, sel, poivre Faire cuire les choux dans l’eau bouillante salée. Disposez-en la moitié dans…
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Publié le 21 juillet 2025 - Actualités
L’été c’est la régalade côté fruits! Le choix est est important, ce qui permet de varier les plaisirs. Les pêches, nectarines, abricots, prunes sentent bon le soleil de Perpignan. En attendant les raisins bretons, on va déguster ceux du sud.…
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Publié le 6 août 2021 - Actualités
Profitez-en ils sont enfin de retour! A la ferme du coin, nous accordons beaucoup d’intérêts à la qualité de nos légumes. Et comme vous, les haricots avec des fils, nous n’aimons pas ça. Alors nous avons choisi une variété parfaite…
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