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Ah le joli mois de mai… :
Publié le 13 mai 2025
Mai c’est le mois qui marque le printemps et l’arrivée de nouveaux fruits et légumes sur les étals. Chaque semaine, une nouveauté!
La fraîcheur est au rendez-vous avec les carottes nouvelles, radis roses, concombres, chou rave,… de belles salades de crudités en vue.
Les petits pois sont toujours aussi fondants et sucrés, véritables « bonbons verts », pour vos jardinières de légumes. Plus rapide en cuisson, les pois mange-tout sautés façon wok avec ail.
Adieu les pommes de terre de conservation et bonjour les pommes de terre nouvelles! Un régal sautées comme en salade.
Les haricots verts font aussi leur entrée. La saison est plus longue que les petits pois donc profitez de mai pour en manger un maximum car la saison est courte.
Publié le 24 octobre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 chou fleur (environ 800grs) – un demi cube de bouillon de légumes – 20o ml de lait d’avoine (ou vache) – 500ml d’eau – 2 cs de purée de cacahuète Détailler le chou…
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Publié le 19 novembre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 150grs de pois cassé, 750grs d’épinards frais, 2 feuilles de Laurier, 2 cc rases de curry en poudre, 150ml de lait de coco Faire tremper les pois cassés dans une marmite d’eau pendant une…
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Publié le 15 décembre 2016 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 600g de champignons, 300g de pomme de terre à chair farineuse, 1 oignon, 1 cube de bouillon de volaille, 50g de beurre, 6 cs de crème fraîche épaisse, 2cs d’huile d’olive, sel & poivre…
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