Pak Choï à l’ail
Publié le 9 mai 2018
Votre panier bio pour 2 personnes: 1 chou pak choï, 3cs de concentré de tomates, 2 oignons nouveaux, 1 brin d’ail frais, 1 cs de gingembre en poudre, 2cs de sauce soja, 1 cs d’huile de sésame, poivre
Séparez les branches du pak choi, lavez-les et essuyez-les. Coupez les côtes en lamelles et ciselez les feuilles. Pelez et émincez finement les oignons. Pelez les gousses d’ail et coupez-les en tranche.
Faîtes chauffer un peu d’huile dans un wok, ajoutez l’ail émincé et faîtes le dorer. Ajoutez les lamelles de côtes. Faîtes les fondre 5 min.
Mettez les oignons émincés et le gingembre dans le wok. Ajoutez les feuilles du pak choi et la purée de tomate. Laissez mijoter 5 minutes avant d’ajouter la sauce soja et l’huile de sésame. Poivrez.
Publié le 13 février 2017 - Recettes
Votre panier BIO pour 4 personnes: 1 chou frisé, 1 oignon, 1 cs d’huile d’olive, 1cs d’huile de sésame, 1 cc de gingembre moulu, 4cs de sauce soja Emincez le chou frisé en lanière. Faites blanchir les lanière 2 minutes dans…
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Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 betterave cuite, 1 fromage frais persillé, flétan fumé ou assortiments poissons nordiques fumés (à l’exception du saumon et de la truite), 1 échalote, 2 c. à soupe de crème fraîche liquide, ciboulette, citron…
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Publié le 23 novembre 2021 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 80g de beurre – 200g de palets bretons – 500g de skyr – 150g de sucre glace – 20g de farine – 3 oeufs – 150g de crème liquide – zeste de 2 citrons…
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