Une saison haute en ….

tomates de toutes les couleurs! Le soleil, la chaleur, il n’y a pas à dire les tomates adorent! Cette saison, elles ne manquent pas de saveurs. Alors profitez-en pour faire vos coulis, concentrés, tomates farcies, soupes,…pour cet hiver. Lire la suite...

Risotto de champignons au safran gratiné au fromage

Votre panier bio pour 4 personnes: 300 g riz à risotto, 1 cube de bouillon de légumes, 1 L d’eau, 250 g de pleurotes émincés,1 g de safran, 1 oignon, 100 g parmesan râpé, 35 g emmental, 10 cl de… Voir la recette

Des fruits à gogo

L’été c’est la régalade côté fruits! Le choix est est important, ce qui permet de varier les plaisirs. Les pêches, nectarines, abricots, prunes sentent bon le soleil de Perpignan. En attendant les raisins bretons, on va déguster ceux du sud.… Lire la suite...