Des courges, en veux-tu en voilà!

A la ferme du coin, c’est un bonheur de voir les courges arrivées sur l’étal! Déjà qu’ elles apportent de la couleur et aussi parce qu’elles offrent un choix de plats en cuisine fantastique!

La courge est trop souvent associé au velouté.  Mais pourtant il y a tant de façon de la cuisiner. Osez les gratins mêmes sucrés! Les gaufres aussi.

Claire sera vous donnez plein d’idées recettes car elle raffole des courges.