Besoin de plats réconfortants?

Le soleil est de retour mais les températures nous rappellent que l’on est encore en hiver Alors au moment se mettre à table rien de mieux qu’un plat réconfortant à partager.

Profitez de la saison des choux pour faire une belle potée! En plus à La Ferme du Coin, vous trouverez les saucisses de Cochons des Prés: fumées ou fraiches, c’est un régal.

Sinon le légendaire pot au feu fera l’unanimité avec la viande de La Ferme de La Raudais.

En toute simplicité, les endives au jambon! Pour plus de gourmandise, gratinez votre plat de fromage à raclette

Alors vous choisissez quoi ?

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Une semaine pas comme les autres côté horaires!

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Tartiflette aux Ocas du Pérou et Mont d’Or

Mon panier bio pour 4 personnes: 500grs de pommes de terre chair ferme, 500grs d’Oca du Pérou, 200grs de lardons fumés, 2 oignons, 1 mont d’Or, huile, sel et poivre Bien laver les Ocas sans les éplucher et les cuire… Voir la recette

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