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Des tomates comme autrefois… avec le goût en plus ! :
Publié le 17 juillet 2020
Envie de retrouver le vrai goût de la tomate ? Venez découvrir nos tomates de pleine terre, cultivées avec soin et récoltées à parfaite maturité.
A la ferme du coin, la saveur est une priorité. Les tomates proposées sur l’étal sont cultivées sur la ferme de Quentin à Plourivo. Chaque variété est choisie pour ses qualités gustatives, afin de vous offrir des tomates parfumées, juteuses et riches en goût.
Rouges, jaunes, oranges, vertes, roses ou noires, notre collection de tomates anciennes vous invite à un véritable voyage de couleurs et de saveurs. Chacune possède son caractère, sa texture et ses arômes uniques.
Cultivées en pleine terre, elles profitent pleinement du soleil (surtout cette année!) et d’un sol vivant, ce qui leur permet de développer toute leur richesse aromatique. Rien à voir avec les tomates standard : ici, vous redécouvrez le plaisir d’une tomate qui sent bon l’été.
Que ce soit pour une salade, une tarte, un gaspacho ou simplement dégustée avec un filet d’huile d’olive, nos tomates feront toute la différence dans votre assiette.
Cet été, faites le choix du goût ! Venez découvrir nos véritables tomates anciennes et laissez-vous séduire par des saveurs authentiques qui rappellent les tomates du jardin.
Publié le 5 juillet 2017 - Recettes
Votre panier bio: 600grs de courgettes, 20 cubes de feta aux herbes, 12 olives noires saveur grecque, 1 gousse d’ail Couper les courgettes en fines lamelles. Les plonger 5min dans l’eau bouillante. Les égoutter et les passer sous l’eau froide.…
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Publié le 27 novembre 2017 - Actualités
La saison des endives, c’est partie! A la ferme du coin, vous en trouverez sur l’étal de fin novembre à fin mars. Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l’endive, ou chicon (qui signifie trognon) comme…
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Publié le 27 novembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 6 endives émincées, 250 g de farine, 175 g de beurre, amolli, 100 g de cerneaux de noix, 1 pomme, 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180 degrés. Versez dans un plat,…
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