Petits navets nouveaux caramélisés au miel et soja

Votre panier bio pour 2 personnes: 10 petits navets nouveaux, 1 cs miel, 2 cs sauce soja, 10grs de beurre + huile d’olive, poivre, 10 cl d’eau Ôter les feuilles des navets (vous pouvez les mettre dans un velouté), laver… Voir la recette

Ils sont de retour!

Cette saison, les haricots verts nous donnent du « fil à retordre »! Les séries d’été avaient semées dans la zone humide de la ferme. Mauvais choix stratégique au vue des conditions météo. Du coup, les plants étaient très peu vigoureux voir… Lire la suite...

Soupe de minuit

Votre panier bio pour la recette de la Soupe de minuit (6 personnes) : – 1kg de chair de musquée de provence ou butternut, – 6 noix de St Jacques, – 30cl de lait, – 30cl de bouillon de légumes,… Voir la recette