Un étal de pommes qui éveille les sens! :
Publié le 28 janvier 2026
A la ferme du coin, l’étal de pommes attire le regard. Sélectionnées avec soin, les variétés se succèdent comme une palette de peintre: rouge profond, jaune doré, brun intense, parfois strié de nuances rosées. Chaque couleur invite le client à choisir d’abord avec les yeux.
Mais votre choix ne se limitera pas à l’apparence. La diversité est aussi au niveau des textures. Certaines pommes sont fermes et croquantes, idéales pour une bouchée tonique dès le matin ou une tarte qui tient à la cuisson. D’autres plus tendres fondent presque sous la dent, parfaites pour la compote.
Et pour compléter votre « voyage sensoriel », les saveurs! Douces et sucrées pour les amateurs de gourmandises. Acidulées pour ceux qui recherchent la fraicheur. Ou équilibrées pour une dégustation quotidienne. Chaque variété sera répondre à vos envies.
Les pommes sont produites par Anaïs et Landry, du Verger Croc Fruits à St Lormel.
Publié le 12 juillet 2016 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 40 g. de feuilles de basilic frais (environ 2 tasses de 250 ml), 80 ml d’huile d’olive, 4 c. à soupe de graines de tournesol (ou de pignons de pin), 60 g. de parmesan,…
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Publié le 5 juillet 2017 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes: 1 sachet de speculos, 50grs de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 30grs d’amande en poudre, 250grs de mascarpone, 2 œufs, 150grs de framboises Mélanger les sucres et la poudre d’amande. Ajouter la…
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Publié le 12 février 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 poireaux (ou 2 gros), 500grs panais, 1l de bouillon de légumes, 2 cs de purée de sésame, 1/4 cc de curcuma, sel, poivre, huile d’olive Lavez les poireaux et les panais et coupez-les…
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