Un étal de pommes qui éveille les sens! :
Publié le 28 janvier 2026
A la ferme du coin, l’étal de pommes attire le regard. Sélectionnées avec soin, les variétés se succèdent comme une palette de peintre: rouge profond, jaune doré, brun intense, parfois strié de nuances rosées. Chaque couleur invite le client à choisir d’abord avec les yeux.
Mais votre choix ne se limitera pas à l’apparence. La diversité est aussi au niveau des textures. Certaines pommes sont fermes et croquantes, idéales pour une bouchée tonique dès le matin ou une tarte qui tient à la cuisson. D’autres plus tendres fondent presque sous la dent, parfaites pour la compote.
Et pour compléter votre « voyage sensoriel », les saveurs! Douces et sucrées pour les amateurs de gourmandises. Acidulées pour ceux qui recherchent la fraicheur. Ou équilibrées pour une dégustation quotidienne. Chaque variété sera répondre à vos envies.
Les pommes sont produites par Anaïs et Landry, du Verger Croc Fruits à St Lormel.
Publié le 2 novembre 2016 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 400ges de côtes de blette coupées en tronçons de 2 cm, huile d’olive, 2 tomates mûres (ou 1 cs de concentré de tomate avec 1 petit verre d’eau), 1 cc de fécule de maïs…
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Publié le 27 novembre 2017 - Recettes
Votre panier bio: 2,5 kg de pépino, 1,5kg de sucre, 40g de gingembre frais (voir moins selon vos préférences), 5 bâtons de citronnelle, 1 jus de citron, 5 gousses de vanille, 2 cc d’agar agar Peler les pépino, ôter les…
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Publié le 15 décembre 2016 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 600g de champignons, 300g de pomme de terre à chair farineuse, 1 oignon, 1 cube de bouillon de volaille, 50g de beurre, 6 cs de crème fraîche épaisse, 2cs d’huile d’olive, sel & poivre…
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