Produits bio et locaux Pleurtuit

Quoi dire sur la Ferme du Coin ?! Des produits bio, locaux et cultivés avec passion. Des produits frais et de saisons. Nous y allons depuis de nombreuses années et toujours avec beaucoup de plaisirs. Nos enfants adorent aller « à la ferme », dire bonjour à Claire et Régis, goûter les produits, jouer à l’espace jeux et surtout regarder les poules !

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Tiramisu fraises et palets bretons

Votre panier bio pour 6 personnes: 500grs de fraises, 10 palets bretons, 250grs de mascarpone, 4 œufs, 100grs de sucre, 1 sachet de sucre vanillé Lavez et équeutez les fraises, puis détaillez-les en petits morceaux. Ajoutez le sachet de sucre… Voir la recette

Galette des rois à la frangipane et pommes-kiwis caramélisés

Votre panier bio pour 6 personnes: 145grs de beurre, 125grs de poudre d’amande, 125grs de sucre, 2 œufs, 2 pommes, 2 kiwis, 2 pâtes feuilletées, 1 cc d’extrait d’amande Préparez la frangipane. Dans un saladier, incorporez le sucre, la poudre… Voir la recette

Un légume couleur soleil

Le pâtisson à la ferme du coin est blanc mais également jaune. Pas différence de goût mais plus peps! Nous le récoltons l’été car sa chair est plus tendre et à un léger goût de fond d’artichaut. Simple à cuisiner:… Lire la suite...

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