Pause de fin d’année… :

Pensez à venir avant la pause hivernale pour faire le plein de bons fruits et légumes bio!

Côté pain, attention, pas de livraison le vendredi 26 décembre! Donc pour les amateurs de pain et brioches du Fournil de La Croix de Pierre, il faudra venir samedi 27 décembre et il est préférable de passer commande.

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année entre amis, famille mais surtout autour d’un bon repas!

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Tian de légumes oubliés

Votre panier BIO pour 4 personnes: 1 panais, 4 carottes jaunes, 1 navets boule d’or, 1 rutabaga, 1 pomme de terre chair ferme, 1.5L de bouillon de volaille ou de légumes, 2 cs de thym émietté Épluchez les légumes, lavez-les… Voir la recette

Crumble de Tomates et Parmesan

Votre panier pour 4 personnes : – 200 g d’oignons, – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, – 2 cuillères à soupe de sucre roux, – 15 tomates olivettes ou 4 grosses tomates bien mûres, – 2 gousses d’ail, – 1 cuillère à café de… Voir la recette

Les bonnes raisons de manger des courges!

Déjà parce-que c’est bon! Ensuite elles sont excellentes pour garder la forme. Peu caloriques et nutritives, riches en vitamine A, en minéraux et en oligoéléments, des nutriments essentiels pour lutter contre les virus de l’hiver. A la ferme du coin,… Lire la suite...

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