Origine des légumes :

Tous les légumes que nous vous proposons sont produits par nos soins. Nous préférons avoir à certaine période, un choix de légumes moins important ou des ruptures de produits plutôt qu’avoir recours à l’achat/revente. C’est pourquoi en ce moment, vous ne trouverez pas de carottes sur notre étal. Nous n’avons plus de carottes sous tunnel et il faut attendre quelques semaines que les carottes de plein champ grossissent. Les tomates se forment mais sont encore bien vertes! Elles feront leur grande entrée mi-juillet…voir peut-être 7 jours plus tôt si le temps reste estival. En attendant les légumes d’été, c’est le moment de profiter des haricots verts, des fèves, des betteraves rouges, roses ou jaunes (il y en a pour tous les goûts et les yeux!).  

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Endives apéritives

Mon panier bio pour 4 personnes: 2 endives, 150grs de ricotta, 1 cs de crème fraiche, 1cs de persil ciselé, 2 petites pommes, 1cc de graines de sésame, noix, noisettes, amandes, jus d’un citron, sel et poivre Concasser noix, noisettes… Voir la recette

Cadeau de dernière minute!!!

Choisissez plutôt un cadeau bio et local. Ce sera votre cadeau pour la planète! Lire la suite...

Purée de patates douces aux noix

Votre panier bio pour 4 personnes: 800 g de patates douces, 20 cl de lait entier, 40 g de beurre, 50 g de cerneaux de noix, Sel, poivre Lavez et pelez les patates douces, puis coupez-les en morceaux. Faites-les cuire… Voir la recette

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