Les STARS du printemps!

A chaque saison, sa star à la ferme du coin! En ce début de printemps, ce sont les asperges! La saison de l’asperge est assez éphémère, alors profitez-en maintenant! Pas besoin de les éplucher! Juste les rincer. Les asperges vertes… Lire la suite...

Blettes à l’aigre douce

Votre panier bio pour 4 personnes: 400ges de côtes de blette coupées en tronçons de 2 cm, huile d’olive, 2 tomates mûres (ou 1 cs de concentré de tomate avec 1 petit verre d’eau), 1 cc de fécule de maïs… Voir la recette

Pois mange tout sautés

Votre panier bio pour 2 personnes: 300grs de pois mange tout, 1 noisette de beurre, 1cs d’huile d’olive, sel, poivre Préparer les pois mange-tout. Laver, égoutter et laisser entiers. Chauffer l’huile et le beurre dans une sauteuse à feu assez… Voir la recette