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Ils sont là!!! :
Publié le 18 janvier 2021
Enfin ils sont arrivés! Cette saison, nous avons opté pour vous proposer uniquement des kiwis de la variété Hayward. Cette variété a une bonne conservation et vous permettra de les garder plus longtemps avant de les consommer. Mais attention, ne pas les stocker avec des pommes ou des poires car ils ne sont pas très copains côté éthylène (hormone de la maturité).
Côté production, nous gardons la même provenance car nous sommes satisfait de la qualité proposée sur la saison. Ils sont produits à Saint-Jean-Poudge, au nord des Pyrénées Atlantiques, par Stéphanie et Frédéric Louit qui cultivent 10 hectares de kiwis. Si le kiwi nécessite peu de traitement, ce n’est pas le cas de la pomme. Le sol argilo-limoneux de l’exploitation n’autorise pas de gros rendements mais donne beaucoup de goût aux fruits. Leurs kiwis, parfaitement adaptés au climat doux et humide du Béarn, sont particulièrement savoureux ! Et ce fruit est le champion de la vitamine C !
Publié le 12 juillet 2016 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 800grs de haricots verts frais, 4 œufs, 150grs de champignons, 1 jus de citron, huile de noix, vinaigre blanc, huile d’olive, sel, poivre Faites cuire les haricots verts. Prenez une autre casserole et faites…
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Publié le 4 mars 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 pommes de terre à chair fondante, 4 rutabaga, 2 cs de crème fraiche, 25cl de lait, poivre, sel, muscade Épluchez les pommes de terre et les rutabagas et coupez-les en morceaux. Faites les…
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Publié le 16 mars 2026 - Actualités
La fin de saison approche pour les oranges, citrons, et mandarines de Sicile…il est temps de profiter de leur douceur avant qu’ils ne disparaissent! Mais bonne nouvelle: les agrumes corses font leur grand retour! Parfum intense et jutosité garantie pour…
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