Le printemps…le renouveau!

Et oui cette saison est toujours très attendue! On veut du soleil, des jours qui rallongent…Côté cuisine, on souhaite de la fraîcheur! Et bien votre souhait est exaucé! Les radis roses avec leur croquant, les carottes nouvelles avec leur goût… Lire la suite...

Guacamole de brocoli

Votre panier bio pour 6 personnes: -300 g de brocolis, 1 oignon rouge, 1 gousse d’ail,  1 cc de coriandre séchée, 1 cc de tabasco,  jus d’1/2 citron, 1 cs d’huile d’olive, sel et poivre Cuisez les brocolis à la vapeur. Quand ils… Voir la recette

Le melon déboule sur l’étal!!

La boule de sucre a fait son entrée. En attendant ceux de Régis produits à Tréméreuc, on profite de ceux d’Antoine produits à Perpignan! A chaque livraison, je sens le soleil! Le melon apprécie les mariages sucrées-salées.  C’est un ingrédient… Lire la suite...