En juin, il y a du chou mais pointu!

Et oui même en juin, on peut manger du chou! Le chou pointu est un chou de printemps au goût délicat qui se consomme aussi bien cru que cuit. Et si vous choisissez de le cuire, préférer une cuisson croquante type wok. Très digeste, inutile de le faire blanchir.

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De la couleur, du choix, l’étal de courges est garni! Alors oui la courge est délicieuse en velouté mais pas seulement. Osez les gratins mêmes sucrés! Les gaufres aussi. N’hésitez pas à nous demander en magasin, Lauranne et Claire sont… Lire la suite...

Ramequins de poireaux, chèvre et bacon

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Tarte aux fanes de carottes

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