Choux de Bruxelles à la savoyarde :

Publié le 25 janvier 2018

Votre panier bio pour 4 personnes: 1kg de choux de Bruxelles, 250grs de jambon de montagne, 200grs de gruyère, 20cl de crème liquide, 50grs de beurre, sel, poivre

Faire cuire les choux dans l’eau bouillante salée. Disposez-en la moitié dans un plat beurré. Répartissez une couche de gruyère de jambon, puis le restant de choux et de mélange jambon-gruyère. Arrosez de crème, salez, poivrez, parsemer de beurre et enfournez au four 10 min (thermostat 7, 210°C).

Régalez-vous !

 

Autres articles qui devraient vous intéresser

Magasin ouvert durant toutes les vacances de Pâques

Publié le 2 avril 2025 - Actualités
Pas de vacances pour la ferme du coin. Bah oui ce serait de dommage de vous priver du « joyau » du printemps! Et oui les toutes premières fraises Dream font leur grande entrée pour le début des vacances. Dès la première… Lire la suite...

Râpée de choux rave et pommes

Publié le 28 avril 2015 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 600grs de choux rave, 2 pommes acidulées, 1 cs de moutarde ancienne, 5 cs d’huile d’olive, 1cs jus de citron, 1 cs de vinaigre, sel, poivre, qq feuilles de coriandre Éplucher et râper les… Voir la recette

Profitez des dernières endives!

Publié le 20 mars 2024 - Actualités
A la ferme du coin, les endives sont produites dans la terre. Pour ceux qui n’aiment pas l’amertume, nous avons les endives idéales! En salade avec des dés de pommes, en gratin ou pour les inconditionnels de l’endive au jambon,… Lire la suite...

Partagez La Ferme du coin sur vos réseaux !

Abonnez-vous à la Newsletter !

Pour être informé en avant-première de toute notre actualité !

Mon panier