Non ce n’est pas encore la saison des tomates!

On est en avril mais ce n’est toujours pas la saison des tomates!!!! Certes vous pouvez voir des tomates françaises sur des étals de magasins mais elles proviennent de serres chauffées! Une telle production est une aberration écologique et en… Lire la suite...

Le plein de vitamines!

Les journées raccourcissent, le froid va arriver, en clair il faut se préparer pour l’hiver! Et pour ça, les agrumes sont les bienvenus! Les agrumes, tels que les oranges, les citrons, les pamplemousses, les clémentines, sont riches en nutriments et… Lire la suite...

Salade de radis Daïkon et carottes avec vinaigrette à la thaïlandaise

Votre panier pour 2 personnes: 3 carottes, 1 radis Daïkon, le zeste d’un citron vert non traité (AB), quelques brins de coriandre fraîche, 50g de cacahuètes grillées et concassées grossièrement. Pour la vinaigrette: 2 cs de jus de citron vert,… Voir la recette