Un étal de pommes qui éveille les sens!

A la ferme du coin, l’étal de pommes attire le regard. Sélectionnées avec soin, les variétés se succèdent comme une palette de peintre: rouge profond, jaune doré, brun intense, parfois strié de nuances rosées. Chaque couleur invite le client à… Lire la suite...

Tapenade de fèves au sésame et à la coriandre

Mon panier: 300grs de fèves fraiches, 45 g de purée de sésame blanc (Tahin), 1 ail vert, 3 càs d’huile d’olive, 1 jus de citron jaune, 2 càs de coriandre ciselée, 100 ml de crème liquide, Sel, poivre du moulin.  Faire cuire… Voir la recette

Oeufs cocotte aux épinards frais

Votre panier pour 4 personnes: 4 œufs, 300 g d’épinards frais, 2 tranches de jambon blanc, 4 cuillères à café de crème fraîche,4 cuillères à café de parmesan râpé,sel, poivre et paprika Préchauffer le four à 250°C. Cuire les épinards… Voir la recette