Velouté de céleri au foie gras

Votre panier bio pour 4 personnes: 1 tête de céleri, 1 tranche de foie gras de canard, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre Préparez le céleri en le coupant en morceaux. Portez à ébullition une casserole d’eau salée. Ajoutez-y… Voir la recette

Crème de chou fleur

Votre panier bio pour 4 personnes:  1 petit chou-fleur – 35 cl de crème liquide entière – 1/2 citron bio – 30 g de beurre – Sel, poivre du moulin Prélever les petits bouquets du chou fleur, puis les rincer… Voir la recette

La véritable jardinière de légumes…un régal!

Encore tôt pour les tomates😉 Mais en attendant régalez-vous des produits de saison! Petits pois, carottes nouvelles, oignons nouveaux, navets nouveaux. De quoi faire une belle et savoureuse jardinière de légumes. Allez aux fourneaux Lire la suite...