Aubergines à la bonifacienne

Votre panier bio pour 4 personnes: 7 aubergines, 3 oeufs, 300grs de fromage de brebis (frais, sec, tomme), 200 g de mie de pain, lait, 4 gousses d’ail, basilic, sel et poivre, huile d’olive pour la friture Préchauffez le four à 210°C. Coupez les aubergines en… Voir la recette

Crème brûlée à la butternut et à la cannelle

Votre panier pour la recette bio Crème brûlée à la butternut et à la cannelle (8 personnes) : – 2.5 dl de lait, – 2.5 dl de crème entière, – 1 bâton de cannelle – 200 gr. de purée de… Voir la recette

Confiture de pépino à la vanille Bourbon

Votre panier bio: 2,5 kg de pépino, 1,5kg de sucre, 40g de gingembre frais (voir moins selon vos préférences), 5 bâtons de citronnelle, 1 jus de citron, 5 gousses de vanille, 2 cc d’agar agar Peler les pépino, ôter les… Voir la recette