Salade de radis Daïkon et carottes avec vinaigrette à la thaïlandaise

Votre panier pour 2 personnes: 3 carottes, 1 radis Daïkon, le zeste d’un citron vert non traité (AB), quelques brins de coriandre fraîche, 50g de cacahuètes grillées et concassées grossièrement. Pour la vinaigrette: 2 cs de jus de citron vert, 2 cc d’huile de sésame, 2 cc d’huile d’olive, 1 cc de sucre roux

Râper le radis et les carottes. Ajouter le zeste de citron vert et mélanger.Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Au moment de servir, ajouter la vinaigrette aux légumes ainsi que les cacahuètes concassées.

Pour les gourmands, il est possible d’ajouter des lamelles d’oignons frits et de jarret de porc froid.

     

Autres articles qui devraient vous intéresser

Chausson de légumes du soleil

Votre panier bio pour 4 personnes: 1 pâte brisée, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 tomate, 20grs de beurre, 1 jaune d’oeuf, 1 filet d’huile d’olive Préchauffez le four à 180°C (th 6). Déroulez la pâte et détaillez-la en… Voir la recette

Tartiflette aux Ocas du Pérou et Mont d’Or

Mon panier bio pour 4 personnes: 500grs de pommes de terre chair ferme, 500grs d’Oca du Pérou, 200grs de lardons fumés, 2 oignons, 1 mont d’Or, huile, sel et poivre Bien laver les Ocas sans les éplucher et les cuire… Voir la recette

Crème brûlée à la butternut et à la cannelle

Votre panier pour la recette bio Crème brûlée à la butternut et à la cannelle (8 personnes) : – 2.5 dl de lait, – 2.5 dl de crème entière, – 1 bâton de cannelle – 200 gr. de purée de… Voir la recette

Partagez La Ferme du coin sur vos réseaux !

Abonnez-vous à la Newsletter !

Pour être informé en avant-première de toute notre actualité !

Mon panier