Aubergines à la bonifacienne

Votre panier bio pour 4 personnes: 7 aubergines, 3 oeufs, 300grs de fromage de brebis (frais, sec, tomme), 200 g de mie de pain, lait, 4 gousses d’ail, basilic, sel et poivre, huile d’olive pour la friture Préchauffez le four à 210°C. Coupez les aubergines en… Voir la recette

Petites galettes de céleri aux noix

Votre panier bio pour la recette de Petites galettes de céleri aux noix (4 personnes) : – 200g de céléri-rave, – 100g de quinoa, – 1 œuf, – 5 noix concassées, – Sel, poivre, Huile d’olive Epluchez et coupez le céléri en morceaux. Faites-le cuire à la… Voir la recette

Gratin de panais et pommes de terre

Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de panais, 500grs de pommes de terre chair ferme, 250ml de crème liquide, 2 gousses d’ail, sel, poivre, 150grs de gruyère Éplucher les panais et pommes de terre, puis les laver en grande… Voir la recette