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Le melon déboule sur l’étal!! :
Publié le 26 juillet 2023
La boule de sucre a fait son entrée. En attendant ceux de Régis produits à Tréméreuc, on profite de ceux d’Antoine produits à Perpignan! A chaque livraison, je sens le soleil!
Le melon apprécie les mariages sucrées-salées. C’est un ingrédient idéal pour concocter tartines, brochettes ou salades composées légères et originales. Bien évidement vous connaissez le traditionnel mélange melon / jambon sec, mais n’hésitez pas à oser le mariage du melon avec du poisson cru comme un tartare de saumon fumé.
Le melon est également succulent en dessert. Tentez le tiramisu au melon.
Maintenant à vous de jouer, bonne cuisine et dégustation!
Publié le 25 juin 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 30grs d’échalotes, 5 feuilles de basilic, 300grs de courgettes, 400grs de concombre, sel, poivre, 2 cs d’huile d’olive, 4 cs de crème fraiche, 1 cc de moutarde Hacher l’échalote avec le basilic. Émincez le…
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Publié le 26 mai 2014 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes : – 200 g d’oignons, – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, – 2 cuillères à soupe de sucre roux, – 15 tomates olivettes ou 4 grosses tomates bien mûres, – 2 gousses d’ail, – 1 cuillère à café de…
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Publié le 16 mai 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 250 g de petits pois frais, 3 cuil. à soupe de l’eau de cuisson des petits pois, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 2 cuil. à soupe de jus de citron vert, 1 gousse…
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