Gaspacho de betteraves à la pomme en verrine

Votre panier bio pour 6 personnes: 4 betteraves cuites, 1 pomme, 1 branche de céleri ou  à défaut sel de céleri, 15 cl de bouillon de légumes froid, 50 ml de crème liquide, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique,… Voir la recette

Cappuccino de potiron en verrines

Votre panier bio pour 4 personnes: 800grs de Musquée de Provence, 1 oignon, 20cl de crème, 6cc d’œufs de truite ou lompe, persil, sel et poivre Montez 10 cl de crème liquide en chantilly bien ferme avec un batteur électrique.… Voir la recette

Ateliers cuisine

Semaine prochaine, à la ferme du coin, on accueille Constance. Etudiante en BTS à l’école hôtelière de Dinard, Constance confectionnera en direct durant deux semaines des plats simples mais délicieux que vous pourrez refaire chez vous! Elle vous propose également… Lire la suite...