C’est pas encore le printemps mais pourtant…

certains légumes qui sentent bon les beaux arrivent!!! L’aillet et les radis roses sont déjà là avec un peu d’avance. Mais on prend!

Dans l’aillet tout se mange. Contrairement à la gousse d’ail, l’aillet a un arôme subtil qui permet d’en mettre dans tous vos plats.

Et pour les radis roses, idem tout se mange! On ne jette pas les fanes!!! Elles sont excellentes en velouté ou pesto. A découvrir de suite!