Chou frisé à l’asiatique

Votre panier BIO pour 4 personnes: 1 chou frisé, 1 oignon, 1 cs d’huile d’olive, 1cs d’huile de sésame, 1 cc de gingembre moulu, 4cs de sauce soja

Emincez le chou frisé en lanière. Faites blanchir les lanière 2 minutes dans eau bouillante.

Emincez l’oignon. Faites revenir l’oignon et le chou frisé dans un wok ou une poêle avec l’huile d’olive. Laissez revenir durant 2 minutes. Ajoutez gingembre, huile de sésame et sauce soja. Laissez cuire à couvert durant 10 minutes.

A servir accompagné de nouilles chinoises.

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Votre panier  bio pour 4 personnes: 1 potimarron (selon le nombre d’invités),  250grs de champignons frais, 200grs de lardons (ou lard), 150grs de gruyère râpé, 25 cL de crème fraîche, sel et poivre Découper le chapeau du potimarron, évider un… Voir la recette

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