Velouté de courgettes au chèvre

Votre panier bio pour 4 personnes: 4 courgettes, 150g de chèvre frais, 1 gousse d’ail, sel, poivre

Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.

Déposez-les avec la gousse d’ail épluchée , faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min.

Servez chaud, tiède ou froid.

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