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Velouté de courgettes au chèvre :
Publié le 26 septembre 2024
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 courgettes, 150g de chèvre frais, 1 gousse d’ail, sel, poivre
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Déposez-les avec la gousse d’ail épluchée , faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min.
Retirez les courgettes « al dente » et mixez-les avec le chèvre, à l’aide d’un mixer (ou à défaut écrasez-les à la fourchette). Salez et poivrez.
Servez chaud, tiède ou froid.
Publié le 16 décembre 2025 - Actualités
Le magasin sera ouvert toute la semaine! Mais changement d’horaires pour le mercredi 24 décembre: ouvert uniquement le matin de 9h30 à 13h30. Exceptionnellement, le Fournil de la Croix de Pierre livrera le mercredi 24 décembre. Pensez à passer vos…
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Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 800 g de patates douces, 20 cl de lait entier, 40 g de beurre, 50 g de cerneaux de noix, Sel, poivre Lavez et pelez les patates douces, puis coupez-les en morceaux. Faites-les cuire…
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Publié le 26 mai 2014 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes : – 200 g d’oignons, – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, – 2 cuillères à soupe de sucre roux, – 15 tomates olivettes ou 4 grosses tomates bien mûres, – 2 gousses d’ail, – 1 cuillère à café de…
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