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Velouté de courgettes au chèvre :
Publié le 26 septembre 2024
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 courgettes, 150g de chèvre frais, 1 gousse d’ail, sel, poivre
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Déposez-les avec la gousse d’ail épluchée , faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min.
Retirez les courgettes « al dente » et mixez-les avec le chèvre, à l’aide d’un mixer (ou à défaut écrasez-les à la fourchette). Salez et poivrez.
Servez chaud, tiède ou froid.
Publié le 15 janvier 2021 - Actualités
Durant la période du couvre-feu, nous adaptons nos horaires. Aucun changement pour les matinées mais pour les après-midis des mardis, mercredis et vendredis, nous ouvrirons dès 14h00 pour fermer à 18h00.
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Publié le 4 mai 2021 - Actualités
Les jardinières de légumes vont pouvoir être complètes: carottes, petits pois, salade, oignons nouveaux, aillet, navets. Que de fraicheur dans les saveurs!
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Publié le 3 décembre 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 courges Delicata, 120g boulgour, 1/2 chorizo piquant, 1 oignon, 2 càs miel, 1 poignée de noisettes. Faire cuire le boulgour. Couper les courges en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins…
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