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Tout schuss sur la raclette! :
Publié le 11 novembre 2024
La ferme du coin, c’est de bons légumes et fruits bio et frais mais pas que! C’est aussi un rayon de fromages bretons qui vaut le détour
En cette période de grisaille, la raclette est la bienvenue sur notre table. Je vous propose de découvrir celle de la fromagerie la Germillotte située à Andouillé-Neuville près de Rennes. Un régal!
Derrière la fromagerie de la Germillotte se cachent Olivier et Nicolas qui créent des fromages au lait cru de vache, brebis et chèvre.
Leurs valeurs sont à la fois orientées vers la qualités du lait mais aussi le développement économique local. Afin de faire vivre le terroir local à travers leurs fromages, ils font le choix de collecter le lait de petites fermes bio au nord de rennes (rayon de 30km autour de la fromagerie) et d’utiliser des ferments naturels et des ingrédients issus de la région (par exemple le Gwell).
Rendez-vous en boutique pour découvrir leurs fromages!
Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette Salade de Fenouil au saumon et à la coriandre (4 personnes) : – 500g de fenouils, – 200g de saumon frais coupé en tranches assez fines, – 3,5 citrons, – 1 oignon, – 3…
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Publié le 4 mars 2019 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes: 1 petit chou rouge, 2 petites poires, 50 g de noix, 50grs de fromage persillé, 1 cs de moutarde aux 5 épices, 2 cs d’huile de noix, 1 cs d’huile neutre, 2cs de vinaigre de vin, sel, poivre…
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Publié le 16 décembre 2025 - Actualités
Le magasin sera ouvert toute la semaine! Mais changement d’horaires pour le mercredi 24 décembre: ouvert uniquement le matin de 9h30 à 13h30. Exceptionnellement, le Fournil de la Croix de Pierre livrera le mercredi 24 décembre. Pensez à passer vos…
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