Endives braisées au citron

Votre panier pour 4 personnes: 8 endives, 1 citron, 1 noix de beurre, muscade ou paprika, sel, poivre

Laver les endives et les faire revenir entières avec un petit morceau de beurre fondu. Arroser du jus du citron. Mouiller avec environ 2 verres d’eau. Assaisonner et laisser cuire à feu doux 15 à 20 minutes

Variante: il est possible d’arroser de 25cl de bière à la place du citron et de l’eau.

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Velouté de Potimarron

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Fermé Samedi 27 mars

Nous serons fermés samedi 27 mars. Pensez à venir le vendredi faire le plein de vitamines. Le magasin sera ouvert jusqu’à 19h00. Lire la suite...

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