Fin de saison pour les courges…

Plus que quelques semaines, pour profiter des butternut et du potimarron vert! Un bon velouté est encore le bienvenue même si on sent que le printemps arrive. Le potimarron vert est une variété ancienne de potimarron, originaire du Japon. Cette… Lire la suite...

Aubergines grillées aux figues, tomates et mozzarella

Votre panier bio pour 4 personnes: 2 grosses aubergines – 6 figues fraiches – quelques tomates cerises – 125g de mozzarella – huile olive – sel et poivre – quelques feuilles de basilic Coupez les aubergines en deux dans le… Voir la recette

Guacamole de petits pois

Votre panier bio pour 6 personnes: 250 g de petits pois frais, 3 cuil. à soupe de l’eau de cuisson des petits pois, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 2 cuil. à soupe de jus de citron vert, 1 gousse… Voir la recette