Topinambour

Conditionnement : 500grs

1.90

Tarif au kg : 3.80€/Kg
origine france - cat.2

Tarif au kg: 3,80€

Les topinambours que nous vous proposons sont produits par Delphine et Jean-Paul Gabillard (st Grégoire). Ils sont certifiés en AB et Bio-Cohérence.

Le topinambour ne demande que quelques minutes de préparation : il suffit de le rincer sous l’eau puis de le brosser soigneusement. Il est possible de le peler avant cuisson à l’économe tout simplement (ou au couteau d »office si la peau est épaisse). Une fois pelé, bien le citronner pour éviter qu’il ne s’oxyde.

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