Coing

2.05€

Le coing ressemble à une poire par sa forme et sa couleur jaune. Il se déguste toujours cuit: en compote (mélange idéal avec pommes ou poires), en confiture ou gelée, en pâtes de fruits. Il est également très apprécié en salé: tajine ou farci comme le poivron. Il se marie parfaitement avec la volaille ou le gibier: tranches revenues au beurre.

Ces coings sont produits par Richard du verger de la Brunetière en Vendée. Sa production est certifiée AB et Demeter.

Tarif au kg: 4,80€