Retour des produits au lait de chèvre

La mise bas des chevreaux a eu lieu en février. Dorénavant Lucie et Damien (Chèvrerie Fréhel) ont du lait pour débuter la fabrication de leurs délicieux fromages frais, faisselles et yaourts. Pour le fromage blanc et les fromages affinés, il faudra attendre début avril.

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Endives apéritives

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Pâte de coings

Votre panier bio pour 6 personnes: 2kg de coings – 1,5kg de sucre – 1 bâton de vanille Laver les fruits et ôter la « peluche ». Retirer le cœur et les pépins. Les couper en morceaux sans les peler. Mettre 1,5… Voir la recette

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